Tại sao đi hoài không chán Chiang Mai?

Nhiều bạn hỏi: đến Chiang Mai khi nào đẹp? Rồi sẽ đi đâu? Ăn chơi gì nơi này??? Với mình, khi đã đến khá nhiều lần thành phố xinh đẹp này thì đến Chiang Mai thích nhất vẫn là lang thang trong khu phố cổ, len lỏi trong các con hẻm nhỏ bình yên xanh um mát mẻ, dừng chân để cảm nhận bình yên ở những ngôi đền… & mỗi quán cafe, mỗi tiệm ăn hay mỗi lữ quán nơi đây với mình đều là một điểm đến thú vị. Văn hoá Lanna hài hoà cùng với concept hiện đại, tất cả rất gần gũi với thiên nhiên cây cỏ cùng nền ẩm thực tuyệt vời… đã tạo nên một Chiang Mai xinh đẹp dễ thương riêng biệt để rồi đến bao lần mình vẫn không thấy chán.

Tại sao đi hoài không chán Chiang Mai?

Muốn yên lặng cũ kỹ thì ở Old city, muốn năng động tươi mới trẻ trung thì qua Nimman, muốn núi non đồng lúa nông trại thì quá bước ra vùng ven cách vài chục cây số… Chiang Mai có đủ thứ cho lữ khách chọn lựa, đắm say, yêu mến để rồi khi có dịp lại về thăm Chiang Mai lữ khách sẽ cảm thấy như về chốn thân quen, nhẹ nhàng yên bình.

Bài này mình biên lại những chia sẻ của mình về Chiang Mai để mọi người có được những chuyến đi thú vị, có được những trải nghiệm khó quên tại Chiang Mai để rồi khi có dịp lại ghé qua Chiang Mai vì gần đây từ Việt Nam có rất nhiều chuyến bay thẳng ở nhiều địa phương đến nơi này.

Thời điểm: Chiang Mai thực ra đi mùa nào cũng đẹp, cũng có nhiều thứ để enjoy nhưng mùa đẹp nhất theo mình là thời gian từ tháng 11 đến cuối tháng tư. Đây là mùa Chiang Mai không có mưa, trời mát mẻ trong xanh & nắng vàng khắp nơi đẹp ơi là đẹp.

Ở: Khắp Chiang Mai khu nào cũng có chỗ lưu trú cho du khách, tuỳ vào sở thích của mỗi cá nhân hãy chọn cho mình nơi ở thích hợp để chuyến đi thêm thú vị phù hợp với sở thích bản thân mình. Mình liệt kê ra đây các khu vực cho mọi người chọn:

1/ Khu Chiang Mai Old City: mình khoái khu này nhứt vì nằm trong thành cổ, nhiều khách sạn hostel giá bình dân… nơi có những ngôi đền cổ kính, những con đường, những con hẻm xinh xắn yên tĩnh cùng những quán ăn tiệm cà phê nho nhỏ rất dễ thương, chất ngất & đậm đặc văn hoá Lanna… Đi bộ lang thang hay đạp xe lòng vòng khu này đều thú vị vô cùng.

2/ Khu Nimman: được xem như là khu mới hiện đại của thành phố Chiang Mai với những con phố mới & toà nhà mới… những quán ăn, tiệm cà phê, shopping malls theo concept hiện đại, trẻ trung

3/ Khu Night Bazaar: khu này nhộn nhịp hàng đêm, nhiều shop lưu niệm, hàng quán & pub bar… từ đây đi bộ vào Old City cũng rất gần.

4/ Khu bờ sông Ping với những khách sạn lớn, resort phù hợp cho đi gia đình hơn.

5/ Những nơi khác xa xa chút đa số là các resort lớn ở Suthep, Hangdong, Mae Rim hoặc các airport hotels hay những căn hộ cho thuê ở airbnb nằm trong các toà nhà mới xây ngoại vi thành phố.

Ăn chơi Chiang Mai

Mình thuộc người “có tuổi” nên enjoy Chiang Mai theo kiểu sống chậm, dành thời gian nhiều cho việc đi các quán cà phê ở Chiang Mai bởi xứ này có quá nhiều tiệm cà phê hay ho không thể bỏ qua được. Dẫu không phải là đất nước nổi tiếng về trồng cà phê nhưng giờ đây du khách đến Chiang Mai để đi cà phê rất nhiều. Các quán cà phê hay ghé của mình ở Chiang Mai là: Ristr8to, Graph, Khagee, Upto coffee, Chom Cafe, Woo Art, Baristro, Akha Ama, Ironwood, Brand New Field Good…

Quán ăn ở Chiang Mai khắp nơi & đa dạng. Gần đây quán ăn ở đây được xếp sao Michelin cũng nhiều & có nhiều bạn đến Chiang Mai làm tour ẩm thực ở các quán ăn có sao Michelin cũng hay. Street food ở Chiang Mai cũng hàng hà vô số, khẩu vị của vùng Bắc Thái theo mình là rất ngon, dễ ăn…

Mình khoái ăn khao soi, là đặc sản của Chiang Mai nên nhớ ăn món này khi đến Chiang Mai đó! Hai quán mình liên tục ghé ăn khi đến Chiang Mai mọi người nhớ thử là:

• Khu Nimman: quán Khao soi Mae Sai
• Khu Old city: quán Khao soi Khun Yai
  Còn pad Thai nữa, cũng là món yêu thích của mình đó! Hai quán ở Chiang Mai theo mình là ngon đó là:
• Quán Pad Thai 5 Road gần Tha Phae gate bán từ 5pm
• Quán Eat Pad Thai bán từ 10am.

Chợ cuối tuần: Saturday market & Sunday market là sản phẩm du lịch được đa số du khách thích thú khi đến Chiang Mai, đừng bỏ qua nếu bạn đến đây vào dịp cuối tuần. Hai ngày cuối tuần họp ở hai khu khác nhau, ngập hàng thủ công rất Thái Lan & thích nhất là cả hai chợ này bán quá nhiều đồ ăn ngon để du khách vừa đi lựa mua những món đồ lưu niệm xinh xắn vừa ghé ăn no bụng từ xế chiều đến tận đêm khuya.

Chiang Mai không thiếu chỗ chơi cho du khách đâu nhé! Dắt bé theo thì có Chiang Mai zoo & Night Safari. Dân thích mạo hiểm thì có zipline hay cliff jumping… hoạt động ngoài trời thì có các farm stay, campsite, yêu thích muốn gần gũi với động vật thì đi tắm voi ở Elephant Jungle Sanctuary… các workshop DIY về làm đồ thủ công mỹ nghệ, mùi hương, tinh dầu hay hoạt động hiking, lội suối ở Chiang Mai cũng có đầy đủ.

Muốn làm phototour với những kiểu hình đậm chất instagram thì đến các khu như vườn xương rồng ở Botanic garden, Doi Inthanon hay khu làng art Baan Kang Wat… ghiền nấu nướng thì tham gia các cooking class rất nhiều ở Chiang Mai.

Còn có thời gian để đi xa xa chút thì có thể ghé lên Chiang Rai đi chùa Trắng, chùa Đen & giờ có thêm chùa Xanh nữa đó! Rồi nhân tiện ghé luôn Tam giác Vàng để biết luôn! Các tour một ngày hoặc bao xe đi đều sẵn có ở Chiang Mai rất dễ book.

Từ Chiang Mai đi tiếp thị trấn xinh đẹp Pai hay qua Mae Hong Son cũng tiện đường.

Còn buổi tối thì sao? Buổi tối nếu muốn ngồi nhâm nhi chai bia vui vui ngoài trời thì ghé Ploen Ruedee Night market hoặc qua Zoe in Yellow vui nhộn trẻ trung sôi động nhún nhảy cùng các bạn backpackers rộn ràng lắm! Mỏi chân, mỏi cổ thì tạt vào các tiệm foot massage rất nhiều ở đây vừa giá rẻ vừa bấm huyệt tốt thư giãn nghỉ ngơi… À, nói thiệt là nhớ đừng quên trải nghiệm việc đi spa ở Chiang Mai mấy bạn nghe! Với đủ gói dịch vụ spa ở Chiang Mai, bạn nhất định phải trải nghiệm đi spa ở Chiang Mai một lần để thấy sự chuyên nghiệp của dịch vụ “must try” này ở đây.

Một trải nghiệm nữa hãy nên có một lần trong đời khi đến Chiang Mai vào tháng 11 [ngày cụ thể sẽ thay đổi mỗi năm theo lịch âm] đó là đi ngắm lễ hội thả đèn trời dịp lễ Loi Krathong/ Yeeping hàng năm ở Chiang Mai.

Mình tin chắc rằng bạn sẽ không bao giờ quên được giây phút hàng ngàn đèn trời bay lên không trung vô cùng kỳ diệu lúc đó được & ký ức đẹp đó không những sẽ theo bạn cùng những bức ảnh giá trị mà sẽ còn đọng mãi trong ký ức như một giấc mơ thần tiên ngỡ rằng không thực trong đời.

Nhiêu điều kể trên để đủ thấy tại sao đi hoài vẫn không chán Chiang Mai là vậy đó & thực chất Chiang Mai còn chứa đựng thêm vô số hay ho nữa chờ mỗi người khám phá theo cách riêng của mình.

Cre: Thiện Nguyễn/ TAT Hochiminh