Những quán ăn nào nhất định phải ghé ở Đà Lạt nhỉ? Lưu ngay lập tức những quán ăn tuyệt vời để tận hưởng chuyến du lịch hoàn hảo nào!
Top những quán ăn ngon nhất Đà Lạt không thử sẽ tiếc cả một chuyến đi
Mì Phú Gia
Địa chỉ: 28 Đường Phạm Ngũ Lão, Phường 1, Thành phố Đà Lạt, Lâm Đồng
Ở quán có 3 loại mì: mì cay (còn gọi là mì ớt hiểm), mì không cay (còn gọi là mì lục vị) và mì hoa hồng (hiếm lắm mới bán) và một số loại bánh nướng rất ngon, tùy theo ngày sẽ có món bánh tùy chọn.
- Quán chỉ bán thứ 2 – 4 – 6- chủ nhật
- Mở cửa lúc 15h, bán cho tới khi hết mì.
- Số điện thoại: 0912 02 04 04 (nên gọi trước khi đến, vì thỉnh thoảng quán nghỉ đột xuất)
- Ưu tiên xếp hàng cho người già, phụ nữ mang thại, trẻ em
- Không hút thuốc, không đưa vật nuôi vào quán
Một địa chỉ thật sự gây thương nhớ đối với bất cứ ai đến du lịch Đà Lạt và đã ghé thưởng thức đấy các bạn.
Bánh ướt lòng gà
Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ
Quán Trang nằm trên đường Tăng Bạt Hổ, ngay trung tâm thành phố. Trải qua 3 đời, quán không chỉ đem lại hương vị đặc trưng của du lịch Đà Lạt tới thực khách mà còn là nơi lưu giữ nhiều kỷ niệm của phố núi.
Gạo làm bánh ở quán là loại gạo tẻ được trộn thêm chút bột năng cùng khoai mì tạo độ thơm và dẻo. Sau khi ngâm gạo, xay, trộn thêm các loại bột và cho tỉ lệ nước nhất định để khi tráng không bị vỡ. Sự tỉ mỉ được thể hiện qua công đoạn tráng bánh. Đôi tay người làm luôn linh hoạt tráng từng lớp, để bánh đều mặt và không bị chỗ dày chỗ mỏng.
Lòng và thịt gà dùng kèm với bánh ướt cũng được quán chuẩn bị rất kỹ lưỡng. Chủ quán cho biết thường chọn gà nuôi ở vườn để có thịt chắc và không dai. Để tránh mùi tanh, lòng gà sau khi sơ chế sẽ được ướp sơ qua với chút gia vị cùng hành tỏi.
Quán bán từ 13h đến hết chiều, nhưng nhiều thực khách không biết nên ghé quán từ trước đó. Để tránh mất thời gian, bạn có thể tiếp tục lang thang khu Hòa Bình hoặc đi vào nhà sách gần đó. Một tô đầy đủ ở quán có giá 35.000 đồng. Nếu không ăn được một số nguyên liệu của lòng gà thì bạn có thể nói trước với chủ quán.
Lẩu bò Ba Toa nhà gỗ
Địa chỉ: 1/29, Hoàng Diệu, P5, TP Đà Lạt
Khu Ba Toa ở Đà Lạt gồm cả chục quán lẩu bò cùng lấy tên Ba Toa, song quán Nhà Gỗ nằm cuối con hẻm sâu vẫn thu hút cả dân địa phương lẫn du khách tìm đến hơn 30 năm qua.
Món ngon, giá phải chăng, nổi tiếng tạo nên thương hiệu qua bề dày hoạt động nhiều năm của quán chính là những nguyên nhân chính.
Món đặc biệt: lẩu bò, lẩu đuôi bò Đà Lạt giá dao động từ 140.000đ đến 300.000đ/1 lẩu.
Các món khác: lẩu dê, các món chế biến từ tôm, mực, heo, gà,… làm thực đơn thêm đa dạng. Nhóm và gia đình có thể gọi nhiều món, bình quân đầu người khoảng 50.000đ đến 100.000đ/ 1 người.
Giá cả nhìn chung rất phải chăng, so với mặt bằng chung những nhà hàng bán cùng loại lẩu này thì Nhà Gỗ có giá rẻ.
Thời gian phục vụ: 10:00 – 22:00
Lẩu gà lá é Tao Ngộ
Địa chỉ: 05, đường Ba Tháng Tư, P3, TP Đà Lạt, Lâm Đồng
Giờ mở cửa: 10h00 – 21h00. Lẩu gà lá é là một đặc sản Phú Yên được đưa lên Đà Lạt và ngộ ghê, cực hợp với không khí lành lạnh của Đà Lạt, hãy tới Quán Tao Ngộ để thử nhé! Lẩu gà lá é có mặt ở Đà Lạt chỉ trong khoảng 5 năm nay nhưng đã trở thành một món ăn chỉ cần nhắc đến là người ta sẽ nghĩ ngay miền phố núi này.
Lẩu gà lá é không chỉ là một món ăn ngon mà còn có tác dụng giải cảm rất tốt. Một nồi lẩu tại lẩu gà lá é – Tao Ngộ cực ngon chỉ có giá từ 200k nhưng nhiều thịt gà, nấm sò, măng, và lá é. Nước lẩu ngọt thanh, cay nồng của ớt hiểm. Trong cái thời tiết se lạnh của Đà Lạt mà được thưởng thức một nồi lẩu cay nồng như thế quả rất tuyệt vời.
Gà được quán sử dụng là gà ta thả vườn, chắc thịt, dai ngon ăn rất đã. Vì gà dai ngọt, nên khi kết hợp với nước dùng tạo thêm sự thanh ngọt cho nồi lẩu, mỗi nước lẩu không là bạn đã có thể ăn no say với bún rồi.
Bánh căn Nhà Chung
Địa chỉ: tọa lạc tại số 13 đường Nhà Chung, phường 3, Thành phố Đà Lạt.
Bánh căn ở đây nóng, giòn, cháy xém một tí. Ăn kèm với xíu mại nhà làm, xíu mại không bị bở, ăn rất chắc và ngọt. Trong cái lạnh se se của Đà Lạt mà được ngồi chấm bánh căn vào trong chén xíu mại nóng hổi thì còn gì bằng.
Anh chủ quán cũng cực vui tính, dễ thương và chiều khách. Giá bán từ 20k – 40k, giá phù hợp với với điều kiên của tất cả mọi người.
Theo như đánh giá của rất nhiều thực khách thì hương vị nước chấm tại đây khá đặc biệt. Cũng là nước mắm pha, mắm nêm pha nhưng còn có thêm xoài xanh thái sợi, hành phi, mỡ hành. Thêm một chút đậu phộng tất cả mọi thứ “hòa huyện” vào nhau rất tuyệt vời.
Sữa đậu nành Dung Béo
Địa chỉ: 2/2 Nguyễn Văn Cừ, Phường 1, Tp. Đà Lạt
Nhắc đến quán sữa đậu nành Dung Béo chắc hẳn hầu hết người dân gốc Đà lạt đều cảm thấy thân thuộc và đây cũng chẳng phải cái tên xa lạ đối với khách du lịch tại thành phố ngàn hoa. Ly sữa đậu nành Đà Lạt của cô Dung rất chất lượng, có mùi thơm và béo vô cùng tuy nhiên không quá ngọt. Ngoài bán sữa đậu nành, quán còn các loại sữa: bắp, đậu xanh, mè đen, đậu phộng. Đến đây, bạn còn có cơ hội thưởng thức các món ăn vặt như bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, xắp xắp, gỏi xoài,… Cứ mỗi tối, quán lại tấp nập khách ghé đến để thưởng thức những ly sữa nóng hổi của cô Dung Béo.
Câu hỏi cần lưu ý khi gọi sữa đậu nành, đó là: “nành không hay nành bò ạ?”. Nành không là sao, mà nành bò là sao?
Nành không (nành thường) tức là sữa đậu nành nguyên chất không thêm gì, những loại sữa khác như sữa đậu xanh, sữa đậu phộng cũng là nguyên chất. Nành bò chính là những cốc sữa nguyên chất mà bạn chọn sẽ được thêm sữa bò (sữa đặc có đường) vào, tăng thêm vị ngọt béo cho cốc sữa nóng.
Bánh mì xíu mại quán Cô Sương
Địa chỉ: 14 Ánh Sáng, phường 1
Bánh mì xíu mại còn có tên gọi là bánh mì chấm hay bánh mì chảo. Cùng là bánh mì xíu mại, nhưng tại Đà Lạt, thực khách cảm nhận rất rõ rằng xíu mại ngon đặc biệt hơn so với những địa phương khác. Xíu mại được làm từ thịt nạc xay nhuyễn, có độ dai vừa đủ, nước dùng được chế biến từ xương heo ninh nhừ nên có vị ngọt thanh, không béo ngậy. Điểm thêm chút hành lá cắt nhuyễn càng làm món ăn hấp dẫn hơn. Đừng tự nhận là “thực thần” nếu bạn chưa ăn qua món đặc sản Đà Lạt này nhé!
Kem bơ Thanh Thảo
Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi
Món kem bơ tại đây được quý thực khách đánh giá là ngon số 1 tại Đà Lạt. Với vị ngậy ngậy của bơ “hòa huyện” với vị ngọt béo của sữa. Thơm lừng của sầu riêng cùng với đó là kem dừa sẽ khiên bạn “ngay ngất ấn tượng khó phải”.
Loại bơ được sử dụng tại quán là loại bơ sáp được lựa chọn một cách kỷ lưỡng. Những quả bơ chín cây, vàng ươm, xay nhuyễn với một ít sữa đặc, vì sử dụng loại bơ sáp chín. Nên lúc ăn các bạn sẽ cảm nhận được vị béo, không có vị chát chát như khi sử dụng những quả bơ vừa chín tới.
Một ly kem bơ tại đây cũng có giá khá thích hợp, chỉ với 20.000đ thôi. Nếu như các bạn muốn ăn cùng với vị sầu riêng thì nhớ nhắc các bạn nhân viên cho thêm vô nhé.
Du lịch Đà Lạt liền và thử hết những món ngon trứ danh này nha!
ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY
Đánh giá 4.6 / 5. Lượt: 10
Loading...