Phở là món ăn “quốc hồn quốc túy” của Việt Nam, đặc biệt nổi tiếng tại Hà Nội – nơi hội tụ những hàng phở truyền thống trứ danh. Từ những quán gia truyền đã tồn tại hơn nửa thế kỷ cho đến những cái tên được Michelin Guide vinh danh, dưới đây là top 10 quán phở ngon nhất Hà Nội mà bạn nhất định phải thử một lần trong đời.
Top 10 Quán Phở Ngon Nhất Hà Nội – Hương Vị Chuẩn Thủ Đô
Phở Thìn Lò Đúc – Nổi tiếng với phở bò tái lăn
Địa chỉ: 13 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 20:30
Giá tham khảo: 60.000 – 90.000đ/tô
Phở Thìn nổi tiếng nhờ món phở bò tái lăn độc đáo, thịt bò được xào nhanh với gừng tỏi trước khi chan nước dùng. Nước phở béo ngậy nhưng không ngấy, ăn kèm quẩy giòn và rau thơm chuẩn vị Hà Nội.
Phở Bát Đàn – Hương vị truyền thống nức tiếng
Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 | 18:00 – 20:30
Giá tham khảo: 40.000 – 70.000đ/tô
Nằm trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide, Phở Bát Đàn là quán phở bò truyền thống chuẩn Bắc. Thực khách sẵn sàng xếp hàng dài để thưởng thức nước dùng trong, thanh, ngọt tự nhiên từ xương bò hầm.
Phở 10 Lý Quốc Sư – Đậm đà hương vị phố cổ
Địa chỉ: 10 Lý Quốc Sư, Hoàn Kiếm, Hà Nội (và nhiều chi nhánh)
Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
Giá tham khảo: 50.000 – 100.000đ/tô
Quán nổi tiếng với phở bò tái, nạm, gầu. Nước dùng ngọt thanh, bánh phở mềm, thịt bò thái mỏng vừa miệng. Đây là địa điểm yêu thích của cả khách Việt lẫn khách du lịch quốc tế khi ghé thăm phố cổ.
Phở Lý Quốc Sư (Hàng Vải) – Chất lượng ổn định
Địa chỉ: 27 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:30 – 21:00
Giá tham khảo: 45.000 – 80.000đ/tô
Dù không nổi tiếng bằng cơ sở chính nhưng chi nhánh Hàng Vải được dân Hà Nội đánh giá cao nhờ chất lượng ổn định, phục vụ nhanh, phù hợp cho bữa sáng hoặc trưa.
Phở Gia Truyền Bờ Hồ
Địa chỉ: 61 Đinh Tiên Hoàng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 | 18:00 – 21:00
Giá tham khảo: 50.000 – 90.000đ/tô
Nằm gần Hồ Gươm, quán phở gia truyền này mang đến hương vị phở bò truyền thống Hà Nội, nước dùng trong, ngọt dịu, hành lá thơm nhẹ. Đây là điểm dừng chân tuyệt vời trước hoặc sau khi dạo quanh phố cổ.
Phở Vui – Bình dân mà chất lượng
Địa chỉ: 25 Hàng Giấy, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 22:00
Giá tham khảo: 40.000 – 70.000đ/tô
Phở Vui được yêu thích nhờ hương vị mộc mạc, nước phở thanh và giá cả hợp lý. Mỗi buổi sáng, quán luôn đông khách địa phương – minh chứng cho sự tin tưởng và chất lượng ổn định nhiều năm.
Phở Lò Đúc 2 – Lựa chọn khác của phở tái lăn
Địa chỉ: 61 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
Giá tham khảo: 50.000 – 80.000đ/tô
Không nổi tiếng như Phở Thìn 13 Lò Đúc, nhưng đây là lựa chọn đáng thử với hương vị phở tái lăn thơm nức, nước dùng đậm đà hơn một chút, phù hợp những ai thích vị ngậy hơn.
Phở Sướng
Địa chỉ: 24 Ngõ Trung Yên, Đinh Liệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 21:30
Giá tham khảo: 50.000 – 100.000đ/tô
Phở Sướng nổi bật với thịt bò mềm, thái dày, nước dùng đậm vị, có cả sốt vang ăn kèm bánh mì hoặc chan phở. Không gian quán bình dân nhưng sạch sẽ, thích hợp cho khách du lịch muốn trải nghiệm đúng chất Hà Nội.
Phở Bò Khôi Hói
Địa chỉ: 50 Hàng Vải, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 6:00 – 21:00
Giá tham khảo: 45.000 – 80.000đ/tô
Nổi tiếng nhờ thịt bò tái dày và thơm, nước phở đậm đà. Quán thường đông vào buổi sáng sớm. Hương vị truyền thống, ít biến tấu, phù hợp với người yêu phở Bắc chính hiệu.
Phở Gánh Hàng Chiếu
Địa chỉ: 4 Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 3:00 – 7:00 sáng
Giá tham khảo: 40.000 – 70.000đ/tô
Phở gánh đêm nổi tiếng với hương vị đậm đà, phục vụ khách ăn đêm và khách du lịch muốn trải nghiệm không khí Hà Nội về sáng. Ngồi ăn bên lề đường, hít hà bát phở nóng hổi là trải nghiệm rất riêng của thủ đô.
Mỗi quán phở Hà Nội đều có một nét riêng – từ nước dùng trong thanh truyền thống đến phở tái lăn béo ngậy, từ không gian phố cổ đến những gánh hàng rong đêm khuya. Nếu là tín đồ ẩm thực, hãy thử ít nhất vài địa chỉ trong danh sách này để cảm nhận trọn vẹn hương vị phở Hà Nội.
Top 9 quán phở Michelin ở Hà Nội – Tinh hoa ẩm thực được quốc tế công nhận – Du Lịch Chất
