Quận 1 – trái tim sôi động của TP.HCM không chỉ là trung tâm hành chính – thương mại mà còn là “thiên đường ẩm thực” đa dạng bậc nhất cả nước. Với sự góp mặt của những cái tên được Michelin Guide vinh danh hoặc giới sành ăn đánh giá cao, bạn có thể bắt đầu hành trình khám phá ẩm thực đẳng cấp ngay giữa lòng Sài Gòn. Dưới đây là top 9 quán ăn nổi bật được nhiều người đánh giá cao trong danh sách Michelin Guide tại Quận 1.
Top 9 Quán Michelin Guide Được Review Tốt Nhất Tại Quận 1, TP.HCM
Anan Saigon – Đột phá ẩm thực Việt hiện đại
Địa chỉ: 89 Tôn Thất Đạm, P. Nguyễn Thái Bình, Q.1
Giá tham khảo: 200.000 – 1.000.000đ/người
Giờ mở cửa: 17:00 – 00:00
Lọt top Bib Gourmand của Michelin Guide, Anan Saigon kết hợp tinh hoa ẩm thực đường phố Việt với phong cách fine dining hiện đại. Không gian tầng thượng cực “chill”, món phở truffle và bánh mì trứng cá tầm là must-try!
Dim Tu Tac – Hương vị Hoa trong lòng phố thị
Địa chỉ: 55 Đông Du, P. Bến Nghé, Q.1
Giá tham khảo: 150.000 – 600.000đ/người
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Một trong những nhà hàng Hoa được giới chuyên môn đánh giá cao. Dim sum tại đây nổi tiếng với độ tươi, đẹp mắt và tinh tế trong từng lớp vỏ mỏng. Phục vụ chuyên nghiệp, không gian đậm chất Á Đông sang trọng.
Pho Hoa Pasteur – Huyền thoại phở Sài Gòn
Địa chỉ: 260C Pasteur, P.8, Q.1
Giá tham khảo: 80.000 – 120.000đ/tô
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Hơn 50 năm tồn tại, Phở Hòa là địa chỉ quen thuộc của cả người địa phương lẫn du khách quốc tế. Nước dùng trong, thơm nhẹ, topping đa dạng. Được Michelin Guide đề cập như một đại diện tiêu biểu của ẩm thực đường phố Sài Gòn.
Pizza 4P’s Saigon Centre – Nghệ thuật từ phô mai thủ công
Địa chỉ: Tầng B3, Saigon Centre, 65 Lê Lợi, Q.1
Giá tham khảo: 200.000 – 500.000đ/người
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
Dù là thương hiệu Nhật nhưng Pizza 4P’s đã chiếm trọn cảm tình thực khách nhờ món pizza phô mai tươi tự làm ngay tại Việt Nam. Không gian ấm cúng, nhân viên thân thiện, món pizza burrata là lựa chọn không thể bỏ lỡ.
Secret Garden – Ăn cơm nhà giữa rooftop thơ mộng
Địa chỉ: 158 Pasteur, P. Bến Nghé, Q.1
Giá tham khảo: 100.000 – 250.000đ/người
Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00
Ẩm thực Việt truyền thống, nêm nếm vừa miệng, trình bày tinh tế. Không gian sân thượng mộc mạc, xanh mát, đèn lồng lung linh mang lại cảm giác như đang dùng bữa tại một ngôi nhà xưa giữa phố thị.
Cục Gạch Quán – Tinh tế trong từng món cơm nhà
Địa chỉ: 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q.1
Giá tham khảo: 150.000 – 300.000đ/người
Giờ mở cửa: 09:00 – 22:00
Nổi bật bởi phong cách retro Việt xưa, Cục Gạch Quán chinh phục thực khách bằng món ăn mộc mạc như cá kho tộ, canh chua, rau luộc chấm kho quẹt. Không gian yên tĩnh, đậm tính nghệ thuật.
Propaganda Bistro – Bữa ăn cùng nghệ thuật
Địa chỉ: 21 Hàn Thuyên, P. Bến Nghé, Q.1
Giá tham khảo: 150.000 – 400.000đ/người
Giờ mở cửa: 07:30 – 23:00
Phong cách trang trí retro tuyên truyền độc đáo, món ăn Việt được “refresh” theo hướng sáng tạo nhưng vẫn giữ hồn truyền thống. Đặc biệt, các món cuốn, gỏi cuốn được du khách đánh giá rất cao.
Bún Thịt Nướng Chị Thông – Chuẩn hương vị miền Nam
Địa chỉ: 195 Cô Giang, P. Cô Giang, Q.1
Giá tham khảo: 40.000 – 60.000đ/tô
Giờ mở cửa: 06:30 – 21:00
Một hàng quán bình dân nhưng luôn đông khách, đặc biệt là khách nước ngoài nhờ vị nướng thơm, nước mắm pha “chuẩn chỉnh”. Đây là ví dụ tiêu biểu về “ẩm thực đường phố đáng giá” mà Michelin luôn tìm kiếm.
Nhà hàng Quince Saigon – Lửa và rượu vang
Địa chỉ: 37bis Kỳ Đồng, P.9, Q.1 (gần ranh giới Q.3)
Giá tham khảo: 500.000 – 1.200.000đ/người
Giờ mở cửa: 18:00 – 23:00 (nghỉ thứ Hai)
Quince nổi tiếng với bếp lửa mở, đồ nướng thơm nức và danh sách rượu vang ấn tượng. Là đại diện của ẩm thực châu Âu giữa lòng Sài Gòn, nơi hội tụ của các buổi hẹn hò sang trọng hoặc bữa tối “đổi gió”.
Dù bạn là người yêu ẩm thực truyền thống hay đang tìm kiếm trải nghiệm cao cấp, danh sách trên sẽ là “kim chỉ nam” để khám phá Quận 1 theo cách đáng nhớ nhất. Từ quán ăn bình dân được review cao đến nhà hàng lọt top Michelin Guide, Quận 1 luôn mang đến hành trình vị giác phong phú và đầy cảm xúc. Hãy lưu lại và khám phá nhé!
