Ẩm thực

Cốn sủi Ông Há – Món ngon ai cũng muốn thử khi du lịch Sapa, Lào Cai

591 đường Điện Biên Phủ

4.4
(16)

Với giá 35 nghìn đồng/bát, không thay đổi kể cả trong dịp Tết Nguyên đán này, các món cốn sủi, sủi cảo, mì vằn thắn tại quán là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ở Sapa.

Cốn sủi Ông Há – Món ngon ai cũng muốn thử khi du lịch Sapa, Lào Cai

Sử dụng loại mì dẹt giống như bánh phở nên cốn sủi còn được gọi là phở khan, vì không ăn với nước dùng mà ăn với nước sốt. Đây là loại nước sốt sệt sệt và thơm nức nở, mùi thơm này chắc khó tìm được ở chỗ thứ 2. Một bát cốn sủi, ngoài mì còn có khoai rán giòn, thịt thái chỉ. Rắc thêm chút hạt tiêu, ớt, ăn kèm với rau thơm bạc hà, mùi thơm của rau, của thịt, của nước dùng, cùng vị bùi bùi của sợi mì.

Mì do chính tay chủ quán tự làm, từ nhào bột, cán mì tới vắt mì. Ông chủ tự hào quán mì của mình không dùng chất phụ gia và bảo quản.

Ngoài cốn sủi, quán ông Há cơ sở Sapa cũng có cả mì vằn thắn và sủi cảo. Mì vằn thắn cũng dùng loại mì tương tự như cốn sủi. Sủi cảo vừa ngọt thịt, vừa ngọt rau, mang đến một cảm giác thanh mát rất dễ chịu sau những ngày Tết ăn quá nhiều cỗ bàn linh đình rượu thịt.

Ba loại thức ăn dân dã này đủ để làm ấm lòng du khách, đặc biệt trong những ngày đông sương mù phủ kín. Ăn xong một bát, cảm giác như đã thu đủ năng lượng vào trong người.

Chỉ với 35k/phần, một lựa chọn vừa rẻ vừa ngon ở Sapa đúng không?

Hướng dẫn đường đi đến quán mì cốn sủi Ông Há

Theo Dulichchat.com

Xem thêm các bài viết:

Review du lịch Sapa cùng nhóm bạn thân vui hết nấc
Du lịch Sapa – Khám phá cầu mây
3 ngày khám phá Sapa tận cùng ngõ ngách
Ninh Bình siêu đẹp qua loạt ảnh check – in của đôi bạn xinh đẹp
Đồi dứa Tam Điệp, địa điểm mới ở thánh địa ‘sống ảo’ Ninh Bình
Cây đa nghìn năm ‘biết đi’ quanh đền cổ ở Ninh Bình
Dê núi – đặc sản nhất định phải thử khi đến Ninh Bình

 

ĐÁNH GIÁ BÀI VIẾT NÀY

Đánh giá 4.4 / 5. Lượt: 16

Hotline đặt Combo – Phòng khách sạn – Tour du lịch – Vé máy bay giá siêu tốt: 0908 341 702
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...
Close