Ẩm thực

Nét dân dã ẩm thực miền Tây cuốn hút lòng người lữ khách

Không cần đi biển lại chẳng thể ngược núi non, vậy mình xuôi về miền Tây để cảm nhận sự mộc mạc của sông nước, của cảnh sắc quê hương đầy tình thương con người và cảm nhận được nét văn hóa đặc trưng của miền sông nước Việt Nam nhé!

Nét dân dã ẩm thực miền Tây cuốn hút lòng người lữ khách

Miền Tây hay có tên khác là Đồng bằng sông Cửu Long, bao gồm 13 tỉnh Long An, Tiền Giang, Bến Tre, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Cần Thơ, Hậu Giang, Trà Vinh, An Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu, Cà Mau và Kiên Giang. Phần lớn miền Tây là vùng thôn quê, đặc trưng nghề trồng lúa nước. Nét nổi bật ở miền Tây là vùng sông nước, kênh rạch chằng chịt, sông ngòi dày đặc. Các con sông này bắt nguồn từ sông Cửu Long chảy xuyên miền Tây và đổ ra biển với chín cửa.

Người miền Tây chủ yếu làm nghề nông, bản tính chất phát, thật thà, làm ở ruộng và sống ở ruộng. Ngày nay, mặc dù đang trên đường đổi mới và phát triển, nhưng nhìn chung miền Tây vẫn đang giữ nét đặc trưng vốn có của mình là miền sông nước phù sa.

Cùng xem những món ăn đậm chất dân dã miền Tây cuốn hút lòng người nhé!